吉野屋の『牛すき鍋膳』
久しぶりに吉野屋に行きました。
一人で遅めのランチ。
自動ドアが開いて中に入ると、意外にも女性客多し。
店内は私と一緒の５０代以上の女性客とサラリーマンが半々くらいであとは若者。
一人ずつの仕切りのあるカウンターで前から食べたかった『牛すき鍋膳』を注文しました。
少し待つと（牛丼よりは遅め）、熱々の鍋膳が運ばれてきました。
最初は、少し肉の臭みを感じたけど、食べ始めると全然気にならなくなりました。
薄い牛肉は柔らかくて甘辛いタレと卵が混ざるとすごくおいしい！
白菜、にんじん、ねぎなどの野菜もたっぷりだし、豆腐もうどん？も入った本格派。
普通盛りのごはんが途中でなくなっちゃったのが残念だったけど、大満足でおなかいっぱい。次回は最初からご飯多めでお願いしよう！
私は血圧が高めなので減塩を心がけていて、外食でしょっぱいものを食べるとその後すごく喉が渇くのですが、吉野屋の『牛すき鍋膳』は全然そんなことはありませんでした。野菜が多めでほどよい味加減なんだと思います。並盛は６４８円（＋税）で手軽にすきやきの味が楽しめるからお勧めです。
また、シーズン中にもう一回は行っておきたい、食べておきたい。
そして、すごいなと思ったことがもう一つ。
午後１時過ぎに入店したのですが、途中から店員さんは２人体制に。男性が作って、女性が配膳と下げ膳とお会計。会計をするお客さんが多かったんだけど、はっきりした声で挨拶して会計してテーブルの片付けもして、テキパキしてるだけでなく感じも良くて、びっくりしました。若いからこそできる手際の良さ。私には真似できないから、すごいなって思いました。牛丼屋さんはフロア担当のステージなんだなって思いました。
お給料たくさんもらえてるといいけど。
いつの間にか、からあげとかメニューも増えてて牛丼だけじゃない吉野屋になっていて、気分に合わせていろいろ食べられるので、また新しい味にチャレンジしてみたいと思います。
