ゆるやかな脱グルテンにチャレンジしたことを10月17日のブログに書きました。 suho3.hatenablog.com 脱グルテン体験を終え、その後のことについてご報告したいと思います。 2週間の脱グルテンの体験のあと、グルテンを解禁しました。 小麦を食べないってこと…

9月中に3回も腹痛を経験して、脱グルテンに取り組む決心をしました。ポッコリしてきたお腹も気になっていて、これは、パンやパスタに頼った食生活が一因ではないかと思った次第。 厳格なものだと調味料に含まれる小麦もシャットアウトするらしいけど、私は主…